Live Alone

이전부터 가고 싶었던 R-Haan에 다녀왔습니다. R-Haan은 다양한 태국 음식을 맛볼 수 있는 미슐렝(Michelin) 2스타 레스토랑으로 음식부터 서비스까지 전반적으로 만족스러운 곳이었습니다. 이곳의 특징은 태국 내 여러 지방의 음식 외에도 왕실 음식도 코스에 들어가있다는 점인데, 사실 어떤게 왕실음식인지는 모르겠네요. 뭐... 맛있으면 됐지요. 소위 태국의 향 또는 동남아의 향신료가 느껴지는 음식을 잘 못드신다면 이곳의 음식 일부 또는 1/2 이상을 못드실 가능성이 있으므로 충분히 알아보시고 가시는 것이 좋습니다. 저도 함께 방문한 일행 중 한명이 음식도 제대로 먹지도 못하고 계속 투덜거려서 쥐어박고 싶었네요. 허허... 결국 한식당에 데리고 가서 밥을 사줬... R-Haan은 이번해 중순만 하더..

"쩌런쌩 실롬(ขาหมูเจริญแสงสีลม, Charoen Sang Silom)"은 태국 전통 음식 중 "카오카무(ข้าวขาหมู, Kao Kha Moo)" 전문 음식점입니다. 카오카무는 중국의 광둥성(廣東省) 혜래현에서 유래한 음식으로 족발에 오향 등 여러 한약재를 넣어 푹 고아 부들부들해진 족발을 밥 위에 얹은 후 국물을 부어서 함께 먹는 태국의 대표적인 스트릿 푸드(Street Food) 중 하나입니다. 태국에 이런 음식이 있다는 것을 안지는 오래되었지만 먹을 기회가 없었는데 이번에 유튜브(Youtube) 등 다수의 컨텐츠에서 추천을 하고 있어 가게 되었네요. 참고로 대만의 야시장에서도 카오카무와 유사한 음식을 판매 중이고 현지분들이 드시는 것을 보고 먹어봤는데 아주 맛나게 먹었다는.. 쩌런쌩..

미팅한 기업에서 주선해주어 방문하게 된 "Kaithong Original". 방문해서 보니 태국 음식과 퓨전 음식을 판매하고 있는 레스토랑으로 이곳만의 특이한 디저트로 미쉐린 가이드에 선정된 맛집이었습니다. 직장 동료는 음식이 입맛에 안맞는다고 하였으나 반대로 저는 맛있게 먹고 나와 추천을 드리게 되었네요. ***** "ไก่ทอง ออริจินัล"을 영어로 표기한 것이 Kaithong Original이더군요. ไก่ทอง의 발음은 Kai Thong으로 "황금 수탉"을 의미하고 ออริจินัล은 "Original"의 발음을 태국어로 표현한 듯 합니다. 번역하면 "황금 수탉 오리지널". 그냥 재미삼아 번역해본 것이라 틀릴 가능성이 있으니 참고만.. ㅎㅎ HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 Kaith..